Termékek Menü

Konjac liszt (100 g)

Konjac liszt (100 g) Katt rá a felnagyításhoz
Ár:
1.290 Ft
Cikkszám: PC000177
Konjac liszt, mely glutén/gliadinmentes, íztelen, szagtan kiváló viszkozitású sűrítőanyag.
Elérhetőség: Raktáron
Várható szállítás: 2018. május 25.
Várható szállítási díj: 1.100 Ft
Átlagos értékelés: Nem értékelt
Egységár: 12.900 Ft/kg
Leírás és Paraméterek

Konjac liszt (100 g) bemutatása

  • Konjac liszt beilleszthető mind a diabetikus, mind a paleo étrendbe, alkalmas az ételek sűrítésére, maglisztekből készült sütemények és kenyerek állagának javítására, zselés készítmények, pudingok, öntetek készítéséhez.

  • Helyettesíti a hagyományos liszteket, keményítőket és zselésítő anyagokat főzelékek, szószok, levesek sűrítésénél, készíthető belőle szénhidrátmentes puding és gyümölcszselé, alkalmazható maglisztből készülő sütemények alapanyagához adaléknak (szárazanyag tartalom max 10%-ig, illetve egy –két kiskanálnyit érdemes adni, 50 ml víz vagy egyéb folyadék kíséretében), így csaknem a fehér lisztes sütik állagát lehet elérni.

  • Glikémiás indexe nagyon alacsony, ezért nem befolyásolja a vércukor szintet.

 Felhasználása:

  • Ételek sűrítésekor soha ne tegyük csak úgy bele vagy rá forró, éppen készülő ételre, mert egy hatalmas golyóvá válik. Mindig el kell sodorni szemcsés anyaggal (só, édesítő) és kis hideg folyadékkal - és nem várjuk meg, amíg azt meg is issza, hanem zutty, folytonos keverés mellett bele a készül, meleg ételbe. 

  • Főzelékek sűrítéséhez 700 ml folyadékhoz 2-3 g konjak lisztet adjunk

  • Puding főzőséhez: 4-5 g 500-600 ml folyadékhoz

  • Hideg puding készítéséhez: 500 ml folyadékhoz 6 g liszt – állni kell hagyni 30-60 percig.

  • Maglisztekből történő sütéshez: itt is csak 1-2 gramm mennyiségű lisztet használunk, nyilván kicsivel (50-100 ml) több folyadékkal. A hagyományos gabonalisztekből készülő sütemények, kenyérfélék csaknem teljesen azonos állagát lehet a konjac liszt használatával elérni.

  • A konjak liszt alkalmas arra, hogy sütésnél helyettesítse a tojást.

Tápanyagtartalom 100g termékben
Energia 187 Kcal,
Fehérje 0,91 g,
Zsír 0,52 g,
Telített zsírsavak 0,11 g,
Keményítő 3,38 g
- ebből szénhidrát 3,38 g,
- ebből cukor <0,03 g,
Élelmi rost 82,79 g,
Nátrium 0,01 g
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét


Megjegyzés: A HTML-kód használata nem engedélyezett!
Értékelés: Rossz Kitűnő

Diétás termékek, diétás receptek a Facebookon
Diétás termékek, diétás receptek a GOOGLE+-on!

 

 

 

Névnapok

Mai napon köszöntjük Bernát, Felícia nevű látogatóinkat, névnapjuk alkalmából.

Holnapi napon Konstantin napját ünnepeljük.

Diabetikus Webshop Információk