Termékek Menü
0

Szafi Reform Csökkentett Szénhidrát-tartalmú kenyér és péksütemény lisztkeverék 500g

Szafi Reform Csökkentett Szénhidrát-tartalmú kenyér és péksütemény lisztkeverék 500g Katt rá a felnagyításhoz
Ár:
1.270 Ft
Cikkszám: szafifitt-cskknyr500
Gyártó: Flair Mojito Kft.
Elérhetőség: Raktáron
Várható szállítás: 2018. február 28.
Várható szállítási díj: 1.100 Ft
Átlagos értékelés: Nem értékelt
Egységár: 2.540 Ft/kg
Leírás és Paraméterek

Szafi Reform Csökkentett Szénhidrát-tartalmú kenyér és péksütemény lisztkeverék 500g bemutatása

A lisztkeverék segítségével könnyedén készíthetünk szénhidrát-csökkentett, gluténmentes, tejmentes, élesztőmentes, kelesztés nélküli kenyeret, zsemlét, kalácsot, pizzát, pogácsát illetve sós, vagy édes péksüteményeket, bejglit, valamint palacsinta, piskóta készítésére is kiválóan alkalmas.

Összetevők: Tápiókaliszt, bambuszrostliszt, szezámmagliszt, utifűmaghéjliszt, kókuszliszt, batáta liszt, térfogatnövelőszer (nátrium-hidrogén-karbonát), savanyúságot szabályozó anyag (citromsav).

Felhasználása:

Kenyér hozzávalói (435 gramm-os kenyérhez):

  • 200 g Gluténmentes, szénhidrátcsökkentett kenyér lisztkeverék 
  • 4 g Szafi Fitt himalaya só 
  • 35 g frissen facsart citromlé
  • 20 g Szafi Fitt folyékony kókuszolaj 
  • 4 db M-es tojás
  • 75 g meleg víz (de nem forró!)
  • ízlés szerint szárított fűszerekkel, magokkal, hagymával tovább ízesíthetjük
  • kb. + 5 g lisztkeverék a gyúráshoz

Elkészítés:

  1. A tojást, vizet, citromlevet, sót és olajat a robotgép dagasztó spirál szárával dolgozzuk el, majd adjuk hozzá a lisztet és dolgozzuk tovább 1,5-2 percig.
  2. (Természetesen kézzel is dolgozhatunk, de úgy tömörebb, laposabb lesz a kész kenyér).
  3. Pihentessük a tésztát 10 percig. (Kissé ragacsos tésztát kell, hogy kapjunk, ami pihentetés után fog összeállni.)
  4. Majd lisztezett felületen gyúrjuk át, és formázzunk belőle kenyeret.
  5. Kenjük le olajjal a tetejét, majd éles késsel vágjuk be tetszőlegesen.
  6. Előmelegített 200 fokos sütőben, alsó-felső programon 30 percig, majd 180 fokon további 30 percig süssük (légkeverés nélkül!).
  7. 5 db zsemle, kifli, bagett formázható a fenti receptből, de úgy a sütési idő  200 fokon 40 percre rövidül.
  8. Rácson hagyjuk kihűlni, majd szeleteljük.

Kiszerelés: 500g

Átlagos tápérték 100g lisztkeverékben
Energia 1069 kJ (256 kcal)
zsír 2 g
- amelyből telített zsírsavak 0,7 g
szénhidrát 48,2 g
- amelyből cukrok 1,4 g
rost 30,4 g
fehérje 8,4 g
0,02 g
Átlagos tápérték 100g készre sütött kenyérben*
Energia 1281 kJ (306 kcal)
zsír 10,3 g
- amelyből telített zsírsavak 6,2 g
szénhidrát 23,6 g
- amelyből cukrok 1,1 g
rost 14,4 g
fehérje 10 g
1,1 g
*A fent megadott kenyér receptúra alapján.
Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz. Hozzáadott cukrot nem tartalmaz!
A lisztkeverék 100g energiatartalmából 243 kJ / 61 kcal energia származik élelmi rostokból.
A készre sütött kenyér 100g energiatartalmából 115 kJ / 29 kcal energia származik élelmi rostokból.
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét


Megjegyzés: A HTML-kód használata nem engedélyezett!
Értékelés: Rossz Kitűnő

Termék címkék: szafi fitt, szafifitt
Diétás termékek, diétás receptek a Facebookon
Diétás termékek, diétás receptek a GOOGLE+-on!

 

 

 

Névnapok

Mai napon köszöntjük Gerzson nevű látogatóinkat, névnapjuk alkalmából.

Holnapi napon Alfréd napját ünnepeljük.

Diabetikus Webshop Információk